何となく天気もどんよりで、うそ寒い一日という事は・・・えぇ、何時ものようにまるで仕事する気が起きません。
　そんな訳で、本日は久しぶりにハヤシライスなどを父親が作るかと、夕方からタマネギなどをスライスしてたっぷりのバターでがしがしと炒めておりました。やっぱりタマネギは十分に炒めるのが旨さを引き出すコツでしょう、ズバリ。
　ベランダに置いたプランターにいまだ植わったままのバジリコの葉を２・３枚ちぎっては鍋の中に。うん、やっぱりナマのバジリコは香りがぜんぜん違いますねぇ。赤ワインやらコンソメスープも加えますが、長く煮込むのが面倒くさいので市販のハッシュドビーフのルーも半分ほど溶いて入れておきますと、とろみも適度についてなにかと便利かも。ま、お手軽が何事も我が家の基本ですから。味は二の次。＜だったらノーガキ垂れるなよな。

　少し酸味がきついようなので、冷蔵庫にちょうど入っていた「飲むプルーンヨーグルト」などをドバドバと入れると・・・ひぇー、何だか妙に甘ったるい味に。塩とコショウを追加して、ウスターソースももう一度。う〜ん、どんどん複雑怪奇な味に。どうやら味付けのドツボにハマってしまった模様です。これ以上あれこれ手を加えると収拾がつかなくなる可能性が高いので適当な処で諦めました。
　知らん顔して食卓に並べると・・・子供たちはおいしいおいしいって食べてます。がはははｈ、所詮は味覚音痴な家族なんで、あれこれ味付けに悩むだけ無駄でしたなぁ、ズバリ。　

　我が家に押し掛けてハヤシライス食べようなんて不遜な事を考えても無駄です。そんな事もあろうかと、家族四人分しか作っておりませんので鍋は最早空っぽです。がはははｈ、おあいにく様。

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