はい、関西人にたこ焼きプレートのあるなしを訊くのがヤボというもの。わが家にも、流しの上の戸棚に当然の如く入っております。
　で、キャベツを刻んで小麦粉を溶いて、あとはタコを用意すれば出来上がり。ダシは市販のモノで勘弁して。＜誰に言ってる？　あ、あげ玉は買ってきました。関西では「てんかす」と言いますが、よく考えると「てんかす」ってムチャクチャまずそうやんか。
　閑話休題・・・あっという間に用意は出来上がりで実にお手軽ですが、これをもってして夕食と強弁するのは関西人以外にはなかなか納得できないところでしょうなぁ。
　がはははｈ、奥さんと麻美は露骨にイヤな顔してます。こてこての関西人を身内にもっている癖にお好み焼きだのたこ焼きが大嫌いというのはなかなかに不幸です。正美は好きなんですね、こうしたモノが。えぇ、実にお約束通りというヤツ。
　ずいぶんとしばらくぶりだったので、プレートに油がなじんでいない最初のうちはなかなかきれいには丸くなりません。う〜ん、週に１回ぐらいは使い込まないときれいなたこ焼き作るのは難しいかも知れませんが、そんな事になった日には麻美と奥さんの機嫌は最悪でしょうなぁ。千枚通しがないのも上手くできない原因かもしれませんが、どうもたこ焼きづくりの腕が鈍っているようです。３度目ぐらいから何となく丸いたこ焼きが出来るようになってきたのですが、もうその頃にはお腹がいっぱいでいい加減飽きてきてます。たこ焼きと聞くと関西人の血は騒ぐんですが、胃袋の方が関西風味に追いついていない模様です。
　こんなモノを20個もパクパクと食べる人間の気が知れません。あぁ、現役関西人おそるべし。

　どうも小麦粉を溶いたモノを大量に食べると胸やけがして往生します。栄養的なバランスはどうなんでしょうね、たこ焼きって。どう考えても身体に良さそうな健康食とも思えませんが、何も関西人だからと云ってたこ焼きを毎日食べている訳でもありませんので、非関西人の方は決して誤解の無いように。

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